Quelqu'un a-t-il reçu un jour des instructions officielles? Cette question est toujours restée sans réponse dans les nombreux jurys auxquels j'ai participé.

Faute de mieux: le 14 décembre1993, année de la mise en oeuvre de ce nouveau Bac, une réunion des professeurs d'Histoire- Géo. des Lycées Hôteliers des Académies d'Amiens, Lille et Rouen, présidée par un I.P.R. (d'Eco), avait rédigé les instructions suivantes ( retranscrites fidèlement), appelées ensuite à être "officialisées" et diffusées. Depuis: rien.

Instructions pour le Bac Technologique hôtelier, histoire et géographie,
épreuve du deuxième groupe.

Le candidat est convoqué 30 minutes avant l'entretien :
§ 15 minutes: consultation des dossiers par le jury, et choix d'un des trois dossiers.
§ 15 minutes: préparation par le candidat, qui conserve et peut utiliser le dossier choisi pendant la préparation et l'entretien.

Évaluation / 20:
/ 6 : Qualité du dossier choisi: présentation, documents, organisation générale et commentaires.
/ 14 : Entretien sur le thème du dossier choisi (15 minutes environ):
§ Présentation du dossier par le candidat.
§ Analyse d'un document choisi dans le dossier par le jury.
§ Questions annexes: justification du choix du sujet et de son organisation, recherche des documents, etc....
Dans le but de rattraper le candidat, à partir du thème choisi, le jury peut élargir l'entretien sur quelques points du programme.