ENVOI : M.D. PALACCI Professeur de géographie au lycée hôtelier de Marseille dans les classes de Bac
Technologique ( 2°, 1° et T ).
OBJET : Dossiers demandés en géographie pour l’oral du Bac.
A ma connaissance, il n’y a jamais eu de réflexion sur ce lourd travail demandé aux élèves et aux professeurs.
Ces trois dossiers sont à préparer au cas où le candidat serait dans l’obligation de passer l’épreuve de géographie à l’oral.
Ayant toutes les classes du lycée, voici comment j’ai organisé le travail sur trois ans.
En 2° : rassemblement de la documentation autour de 6 thèmes ( 3 pour les dossiers de géographie, 3 pour les enseignements professionnels dont les fameuses fiches techniques).
En 1° : les trois dossiers sont inclus dans le travail de l’année. Un dossier est à rendre après chaque vacances ( Noël, Février et Pâques). Quelques heures sont consacrées à l’aide individualisée en classe.
En T : les élèves n’ont plus qu’à corriger les dossiers et à les tenir prêts au cas où...
Remarques :
Vous trouverez ci-joint les deux fiches distribuées aux élèves en seconde et première en septembre.
N’hésitez pas à faire part de vos remarques et conseils.
CLASSE DE SECONDE : DOSSIER DE DOCUMENTATION
A CONSTITUER SUR LES 6 SUJETS DECRITS CI-DESSOUS.
Ce dossier est un travail de recherche pendant toute l’année. Ce dossier sera à rendre après les vacances
de printemps et sera noté.
Le but de la constitution de ce dossier est la préparation des différentes recherches personnelles demandées en classe de première et de terminale pour les épreuves du bac technologique en géographie,
restaurant et hébergement.
6 THEMES :
RECHERCHE DE DOCUMENTATION :
Quatre types de documentation :
soit dans la presse nationale quotidienne ( le Monde, Le Figaro )
soit dans les hebdomadaires ( Express, le Point, Paris Match, le Nouvel- Observateur )
soit dans la presse spécialisée ( presse féminine, presse économique, presse gastronomique ....)
Attention : Les mensuels comme GEO ne se découpent pas
Pour chaque article découpé, préciser l’origine et la date du document.
PRESENTATION DES DOSSIERS :
La documentation des 6 dossiers demandés sera regroupée dans un classeur avec protège documents ou dans une
pochette cartonnée. Pour chaque dossier ou sous-dossier, le titre sera écrit sur la couverture.
Chaque dossier devra commencer par une ou des cartes de localisation.
Classer la documentation par thèmes ou par régions : ex les régions de vignoble, ex les produits .
Pour les dossiers touristiques : privilégier les cartes et les photos.
Une fiche d’évaluation sera distribuée en cours d’année.
Cette fiche sera obligatoirement placée en tête du dossier.
DOSSIERS TOURISTIQUES CLASSE DE PREMIERE
Préparation de trois dossiers de géographie touristique qui seront nécessaires pour l’oral de rattrapage du Bac.
Ce sont des dossiers touristiques d’une 15° de pages, comportant de nombreux documents : cartes, graphiques, photos, toujours accompagnés d’un commentaire. Ces dossiers présentent les aspects touristiques principaux de la région ou du pays choisis. Les informations et documents doivent être classés selon un plan clair en deux ou trois parties (voir plus loin les conseils ).
Sujets : un dossier portera sur une région française (ex Bretagne, Périgord, Alsace, Vallée de la Loire, Bourgogne, Martinique, Guadeloupe, Réunion…).
Un dossier portera sur un pays ou une région d’un pays touristique dont vous apprenez la langue en LV 2 : régions d’Espagne ou pays d’Amérique du Sud, régions ou villes d’Italie, Autriche ou régions touristiques d’Allemagne.
Un dossier portera sur un pays anglo-saxon ou une région touristique de ces pays ou sur un pays touristique tropical ex : Ile Maurice, Thaïlande….
Les trois dossiers seront notés.
Méthode de travail
Choisir le sujet : en fonction de vos connaissances, de vos voyages, de vos désirs et de votre documentation. Rechercher, dans votre dossier de la classe de 2°, les régions et pays dont vous avez déjà beaucoup de documentation.
Lire, consulter les guides et encyclopédie sur le sujet choisi pour avoir une idée générale du sujet et repérer ce qui est essentiel.
Rassembler la documentation : dépliants touristiques, catalogues de voyages pouvant être découpés, cartes, données climatiques pour construire un diagramme, statistiques récentes sur le nombre de touristes, chronologie historique.
Bâtir le plan du dossier en fonction des connaissances et des documents rassemblés.
Choisir les documents à utiliser, les découper proprement. Construire les graphiques, préparer les cartes.
Rédiger les commentaires détaillés pour chaque document choisi pour être utilisé dans le dossier.
Terminer le dossier en suivant les conseils donnés ci-après.
Présentation du dossier
Le dossier doit avoir une couverture, une chemise cartonnée par exemple, sur laquelle le sujet sera écrit.
Les feuilles utilisées sont blanches style papier machine, et seront numérotées à la fin, quand le dossier sera terminé.
Dans la mesure du possible, utiliser le traitement de texte avec correcteur orthographique pour faire votre dossier.
Si vous écrivez à la main, appliquez-vous pour la présentation et l’orthographe. Aérer votre présentation, votre texte.
Chaque partie doit avoir un titre bien présenté. Vous devez changer de feuille quand vous changez de partie.
Contenu du dossier
Le titre général sur la couverture et sur la première page.
Un sommaire qui donne le plan suivi avec les n° de pages correspondants.
Une introduction : dans l’introduction, le sujet doit être présenté, délimité et surtout localisé avec une carte, par rapport aux régions voisines ou aux pays voisins (situation de l’Alsace par rapport à la France, de l’Andalousie en Espagne, de la Grèce par rapport à la Méditerranée ).
Une première partie : vous y expliquerez les atouts naturels et les particularités du paysage qui expliquent le développement touristique (la mer et le littoral, le relief, les montagnes, les aspects climatiques si c’est nécessaire,
Le paysage agricole comme le vignoble ). Le titre doit contenir l’idée que vous allez développer : ex la Bretagne, région aux côtes longues, découpées et d’une grande diversité.
Une deuxième partie : vous y expliquerez les atouts historiques et culturels, en développant les périodes ou les aspects qui marquent le plus , ex chronologie de l’histoire de la Grèce mettant en valeur la période antique.
Une troisième partie : vous présenterez les sites touristiques principaux, les stations balnéaires, les villes les plus intéressantes en vous appuyant sur des photos et sur des commentaires détaillés.
Une conclusion : vous résumerez les aspects positifs qui ont permis le développement du tourisme.
Remarques :le dossier ne doit pas dépasser 15 feuillets . Ne vous intéressez qu’au plus important, à ce qui est essentiel. Le dossier est un dossier de géographie et non un dossier publicitaire . Ne recopier pas des formules de catalogues de voyages ou de guides touristiques, ex " un pays enchanteur, d’une merveilleuse beauté… ".
Selon le sujet choisi, il est possible que le meilleur plan soit en deux parties.
Pour la notation, voir la fiche d’évaluation.
FICHE D’EVALUATION DU DOSSIER. CLASSE DE PREMIERE.
SUJET : NOM :
POINTS.
1) Rassemblement de la documentation. Connaissance du sujet.
Séances début novembre. 3 points
2) Travail sur le plan et les commentaires de documents.
Séances début décembre . 3 points.
3) Dossier fini et rendu pour la première séance de janvier.
14 points.
Sommaire
Pages numérotées
Clarté, orthographe, écriture. 4 points
Plan
Choix des documents
Commentaires des documents
Conclusion. 10 points.
TOTAL 20 points.
Remarques sur le dossier :
DOSSIER TOURISTIQUE : FICHE D’EVALUATION. NOM :
TITRE DU DOSSIER :
1° Présentation du dossier : / 6 points
Couverture : titre et nom de l’élève.
Feuilles blanches numérotées.
Parties bien distinctes.
Orthographe : > 10 fautes.
Présentation générale : écriture, titres soulignés, mise en page.
2° Contenu du dossier : / 14 points
Sommaire annonçant le plan.
Introduction : carte de localisation, présentation du sujet.
1° partie : atouts naturels : les paysages, le climat.
Carte, choix des documents, photos, commentaires.
2° partie : atouts humains : l’histoire, l’art, les coutumes et spécialités.
Chronologie, choix des documents, photos, commentaires.
3° partie : présentation des sites touristiques principaux.
Les lieux les plus connus, les plus visités : lieux culturels, villes touristiques, stations balnéaires ou de montagne.
Choix des sites présentés et choix des documents,
Commentaires.
Conclusion : aspects positifs du tourisme.
Dans la notation, seront très fortement sanctionnés : l’absence ou le mauvais choix de cartes.
Les textes recopiés.
Les documents sans commentaire ou légende détaillée .
Les formules publicitaires ou de guides touristiques.
REMARQUES SUR LE DOSSIER :
NOTE / 20